የፍራፍሬ ማብሰያ ክፍል ቴክኖሎጂ - የጋዝ እና የሙቀት እርጥበት ቁጥጥር ስርዓት

የፍራፍሬ መብሰል ወደ ጋዝ እና የሙቀት እርጥበት ቁጥጥር ስርዓት

ለምን የፍራፍሬ ማብሰያ ክፍል ቴክኖሎጂን ይጠቀሙ

ለሽያጭ የሚፈለገውን ብስለት ለማረጋገጥ ከተመረጡ በኋላ ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በልዩ ክፍሎች ውስጥ ይበስላሉ።የማብሰያ ክፍሉን የአየር ሁኔታ እና የሙቀት መጠን በትክክል ለመቆጣጠር እና ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው.በአንዳንድ የፍራፍሬ ሱቆች ውስጥ ሙያዊ ማብሰያ ክፍሎች አሉ, በተለያዩ ሴንሰር መሳሪያዎች (እንደ የሙቀት እርጥበት ዳሳሾች, የካርቦን ዳይኦክሳይድ ዳሳሾች) የአየር እና የሙቀት እርጥበት. ለፍሬው በጣም ተስማሚ የሆነ የመብሰያ ሁኔታዎችን ለማግኘት የቤት ውስጥ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል.

አረንጓዴ ሙዝ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ፣ለረጅም ጊዜ የመቆያ ጊዜ እና ለማጓጓዝ ቀላል ነው።ፍሬው ወደ ሱፐርማርኬት መደርደሪያ ከመድረሱ በፊት ወደሚፈለገው ብስለት እንዳይደርስ የማብሰያውን ሂደት መቆጣጠር ወሳኝ ነው።ይህም በማብሰያ ክፍል ውስጥ እና ፍራፍሬ በተቆጣጠሩት ሁኔታዎች ውስጥ በማጓጓዣ ሣጥኖች ውስጥ ይከማቻል.የፍራፍሬ ብስለት ሊዘገይ ወይም ሊፋጠን ይችላል የሙቀት መጠንን እና እርጥበትን በመቆጣጠር, እንዲሁም የታለመ የኤትሊን ጋዝ እና የ CO2 ውህዶች አቅርቦትን ያቀርባል.

ለምሳሌ ሙዝ አብዛኛውን ጊዜ በማብሰያ ክፍል ውስጥ ከአራት እስከ ስምንት ቀናት ውስጥ ለመብላት ዝግጁ ነው.ለዚህም ከ 14 ° ሴ እስከ 23 ° ሴ (57.2 ° F እና 73.4 ° F) እና ከፍተኛ እርጥበት> 90 መሆን አለበት. % RH. ሁሉም ፍራፍሬዎች በእኩል እንዲበስሉ እና በመብሰያው ክፍል ውስጥ ምንም ጎጂ የሆነ የCO 2 ክምችት እንዳይኖር የአየር ዝውውር እና ንጹህ አየር አቅርቦትም መረጋገጥ አለበት።

ተስማሚ የአየር ሁኔታ መለኪያዎችን እና የማከማቻ አካባቢን የጋዝ ስብጥር ለመቆጣጠር አንዳንድ ቴክኒካል መሳሪያዎች የተገጠመላቸው ዘመናዊ የመብሰያ ክፍል: እንደ ማቀዝቀዣ ስርዓቶች እና የአየር ሙቀት መቆጣጠሪያ እና እርጥበት መቆጣጠሪያ; የአየር ማራገቢያዎች እና የአየር ማናፈሻዎች በቂ የአየር ማናፈሻ እና ንጹህ አየር አቅርቦት ይሰጣሉ, ቁጥጥር (ምግብ እና ፍሳሽ) ኤቲሊን CO 2 እና ናይትሮጅን ሲስተም. በተጨማሪም የ HENGKO የሙቀት እርጥበት ዳሳሾች የእርጥበት እና የሙቀት መጠንን ለመለካት ያስፈልጋሉ, የጋዝ ዳሳሾች የ CO 2 እና የኦክስጂን ይዘትን ይለካሉ. እንደ ኤቲሊን ክምችት, የመብሰያውን ሂደት ለትክክለኛው ቁጥጥር መሰረት ይመሰርታሉ.ስለዚህ, የሴንሰሩ አስተማማኝነት እና የመለኪያ ትክክለኛነት በቀጥታ በማብሰል ሂደት እና በተከማቹ ፍራፍሬዎች ጥራት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.

ከፍተኛ የእርጥበት መጠን በማብሰያ ክፍል ውስጥ ለሚጠቀሙት ዳሳሾች ልዩ ፈተና ነው.በብዙ ሁኔታዎች ረዘም ላለ ጊዜ የሚረዝሙ ከፍተኛ እርጥበት ሁኔታዎች የሴንሰሩ ተንሳፋፊ እና ትክክለኛ ያልሆነ መለኪያዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ.በተጨማሪም, ዝገት በስሜታዊ አካላት እና ባልተጠበቁ የተጣጣሙ መገጣጠሚያዎች ላይ ሊከሰት ይችላል.ይህ በመለኪያው ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ብቻ አይደለም. ትክክለኛነት, ነገር ግን የመዳሰሻውን አገልግሎት ህይወት.የማብሰያው ክፍልም በማብሰያ ዑደቶች መካከል ይጸዳል, ዳሳሾችም በጽዳት ወኪሎች ሊበከሉ ይችላሉ.

የፍራፍሬ ማብሰያ ስርዓት ከሙቀት እና እርጥበት ዳሳሽ ጋር