ለምግብ ማጣሪያ ስርዓት ማጣሪያ በሚመርጡበት ጊዜ የትኞቹን ነገሮች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት?
ለእርስዎ ትክክለኛውን ማጣሪያ መምረጥየምግብ ማጣሪያጥሩ አፈጻጸም እና የምርት ጥራት ለማረጋገጥ ስርዓቱ በርካታ ነገሮችን በጥንቃቄ መመርመርን ይጠይቃል። ማስታወስ ያለብዎት አንዳንድ ቁልፍ ገጽታዎች እዚህ አሉ
1. የሚወገዱ ብክለት፡-
* የቅንጣት መጠን እና አይነት፡ ከምግብ ምርቱ ላይ ሊያስወግዱት የሚፈልጓቸውን ንጥረ ነገሮች መጠን እና አይነት ይለዩ። ይህ ደለል፣ ጭጋግ፣ ማይክሮቦች ወይም የተወሰኑ ሞለኪውሎች ሊሆን ይችላል። የጥልቀት ማጣሪያዎች የተለያዩ መጠን ያላቸውን ቅንጣቶች በመያዝ በጣም የተሻሉ ሲሆኑ ሽፋኖች ደግሞ በቀዳዳው መጠን ላይ በመመርኮዝ የበለጠ ትክክለኛ መለያየትን ይሰጣሉ። የስክሪን ማጣሪያዎች ትላልቅ ፍርስራሾችን ኢላማ ያደርጋሉ።
* የኬሚካል ተኳኋኝነት፡ የማጣሪያው ቁሳቁስ ከምግብ ምርቱ ጋር ተኳሃኝ መሆኑን ያረጋግጡ እና ኬሚካሎችን አያበላሹም ወይም ጣዕሙን አይቀይሩም። አይዝጌ ብረት ለተለያዩ የምግብ ምርቶች ለረጅም ጊዜ እና ለዝገት መቋቋም የተለመደ ምርጫ ነው.
2. የምግብ ምርቶች ባህሪያት፡-
* Viscosity: የሚጣራው ፈሳሽ viscosity በማጣሪያ ምርጫ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል። የግፊት ማጣሪያዎች ለ viscosity ፈሳሾች በደንብ ይሠራሉ, የቫኩም ማጣሪያዎች ለዝቅተኛ የ viscosity ምርቶች የተሻሉ ናቸው.
* የፍሰት መጠን መስፈርቶች፡ የሚፈለገውን የሂደት ፍጥነት ግምት ውስጥ ያስገቡ እና የምርት ፍላጎቶችዎን ለማሟላት በቂ የፍሰት መጠን አቅም ያለው ማጣሪያ ይምረጡ።
3. የስርዓት ግምት፡-
* የአሠራር ግፊት እና የሙቀት መጠን ማጣሪያው በስርዓትዎ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለውን ግፊት መቋቋም እና በምግብ ምርቱ የሙቀት መጠን ውጤታማ በሆነ መንገድ መሥራት አለበት።
* ጽዳት እና ጥገና: መደበኛ ጽዳት እና ጥገና ለማጣሪያ አፈፃፀም ወሳኝ ናቸው. በቀላሉ ለማጽዳት የሚፈቅድ ማጣሪያ ይምረጡ እና እንደ ኋላ የማጠብ ችሎታዎች ወይም የሚጣሉ ካርቶጅ አማራጮችን ያስቡ።
4. የኢኮኖሚ ሁኔታዎች፡-
* የመጀመሪያ ኢንቨስትመንት፡ ከተለያዩ የማጣሪያ አይነቶች ጋር የተያያዙ የተለያዩ የወጪዎች ስብስብ አለ። አስፈላጊ ከሆነ የማጣሪያው ራሱ እና የመኖሪያ ቤት የመጀመሪያ ወጪን ግምት ውስጥ ያስገቡ።
* የሥራ ማስኬጃ ወጪዎች፡ እንደ ማጣሪያ ምትክ ድግግሞሽ፣ የጽዳት መስፈርቶች እና የኃይል ፍጆታ ያሉ ቀጣይ ወጪዎችን ይገምግሙ።
5. የቁጥጥር ተገዢነት፡-
* የምግብ ደህንነት ደንቦች፡ የተመረጠው የማጣሪያ ቁሳቁስ እና ዲዛይን የምግብ ደህንነት ደንቦችን እና በሚመለከታቸው ባለስልጣናት የተቀመጡ ደረጃዎችን ማሟላቱን ያረጋግጡ።
እነዚህን ሁኔታዎች በጥንቃቄ በማጤን፣ የታለሙ ብከላዎችን በብቃት የሚያስወግድ፣ የምርት ጥራትን የሚጠብቅ እና ከተወሰኑ የማቀነባበሪያ ፍላጎቶችዎ ጋር የሚጣጣም የምግብ ማጣሪያ ስርዓት መምረጥ ይችላሉ። በልዩ መተግበሪያዎ ላይ በመመስረት የባለሙያ ምክሮችን ለማግኘት ከማጣሪያ ባለሙያ ጋር መማከር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
አንዳንድ የምግብ ኢንዱስትሪ መተግበሪያ
የHENGKO የባለሙያ ደረጃ 316L አይዝጌ ብረት ማጣሪያዎች በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ መተግበሪያዎችን ያገኛሉ ፣
የመጠጥ ኢንዱስትሪ, እና የግብርና ዘርፎች. አንዳንድ ቁልፍ መተግበሪያዎችን ከአጫጭር ማብራሪያዎች ጋር የሚያጎላ ዝርዝር ይኸውና፡-
ስኳር እና በቆሎ ማቀነባበሪያ;
* የስኳር ቢት ማቀነባበሪያ;
የ HENGKO ማጣሪያዎች ለነጭ ስኳር በሚቀነባበርበት ጊዜ ቆሻሻዎችን ለማስወገድ እና የስኳር ቢት ጭማቂን ለማጣራት ሊያገለግሉ ይችላሉ።
ከፍተኛ የፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ (HFCS) ምርት፡-
እነዚህ ማጣሪያዎች በሚመረቱበት ጊዜ ጠጣርን ከቆሎ ሽሮፕ ለመለየት ይረዳሉ፣ ይህም ግልጽ እና ተከታታይ የመጨረሻ ምርትን ያረጋግጣል።
* የበቆሎ ወፍጮ እና የስታርች ምርት;
የ HENGKO ማጣሪያዎች የስታርች ቅንጣቶችን ከሌሎች የበቆሎ ክፍሎች ለመለየት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ይህም ወደ ንጹህ የስታርች ምርቶች ይመራሉ.
* የበቆሎ ግሉተን እና የበቆሎ ስታርች መለያየት;
እነዚህ ማጣሪያዎች በማቀነባበር ወቅት የበቆሎ ግሉተንን ከቆሎ ስታርች በብቃት ለመለየት ይረዳሉ።
የመጠጥ ኢንዱስትሪ;
* ወይን መስራት (ሊዝ ማጣሪያ)
HENGKO ማጣሪያዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ለሊዝ ማጣሪያ፣ ይህ ሂደት የወጪ እርሾ ሴሎችን (ሊዝ) ከወይን ውስጥ ያስወግዳል።
ከተመረተ በኋላ, የበለጠ ግልጽ እና የተረጋጋ የመጨረሻ ምርትን ያመጣል.
*የቢራ ጠመቃ (ማሽ ማጣሪያ)
እነዚህ ማጣሪያዎች ዎርት (ፈሳሽ የማውጣትን) ከወጪ እህሎች በመለየት በማሽ ማጣሪያ ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ።
ማሸት, ለጠራ ቢራ አስተዋፅኦ ማድረግ.
* ጭማቂ ማጣራት;
ሄንግኮማጣሪያዎችያልተፈለገ ጥራጥሬን ወይም ደለልን በማስወገድ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ግልጽ ለማድረግ ይረዳል, ይህም ወደ ለስላሳ ይመራል
እና የበለጠ የሚስብ ጭማቂ.
* የፋብሪካዎች ማጣሪያ;
እነዚህ ማጣሪያዎች በተለያዩ የመናፍስት ምርት ደረጃዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ለምሳሌ ከተፈላ በኋላ ቆሻሻዎችን ማስወገድ
ወይም ጠርሙስ ከማቅረቡ በፊት መናፍስትን ማጣራት.
ሌሎች የምግብ ማቀነባበሪያ መተግበሪያዎች፡-
* ዱቄት መፍጨት;
የ HENGKO ማጣሪያዎች ብሬን እና ሌሎች ያልተፈለጉ ቅንጣቶችን ከዱቄት ውስጥ ለማስወገድ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ይህም በጣም ጥሩ እና የበለጠ ወጥ የሆነ ምርት ያስገኛል.
* እርሾ እና ኢንዛይም መወገድ;
እነዚህ ማጣሪያዎች በምግብ አመራረት ሂደቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉትን እርሾ ወይም ኢንዛይሞች ለመለየት ይረዳሉ፣ ይህም የንፁህ የመጨረሻ ምርትን ያረጋግጣል።
* የምግብ ዘይት ማጣሪያ;
የHENGKO ማጣሪያዎች ቆሻሻዎችን ወይም ቀሪ ጠጣሮችን በማስወገድ የምግብ ዘይቶችን ለማጣራት እና ለማጣራት ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
*የዘንባባ ዘይት ክፍልፋይ፡-
እነዚህ ማጣሪያዎች በሚቀነባበሩበት ጊዜ የተለያዩ የዘንባባ ዘይት ክፍሎችን ለመለየት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ይህም ለተለያዩ አፕሊኬሽኖች የተወሰኑ የዘይት ዓይነቶችን ያመጣል.
የግብርና ማመልከቻዎች;
*የእርሻ ምግብ ውሃ ማጠጣት;
የHENGKO ማጣሪያዎች ከግብርና ምርቶች እንደ ከታጠበ አትክልት ወይም ከተመረቱ ፍራፍሬዎች ትርፍ ውሃን ለማስወገድ፣ የመቆያ ህይወታቸውን ለማራዘም እና የማቀነባበር ቅልጥፍናን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።
* የምግብ ማቀነባበሪያ የቆሻሻ ውሃ አያያዝ፡-
እነዚህ ማጣሪያዎች በምግብ ሂደት ውስጥ የሚፈጠረውን ቆሻሻ ውሃ ለማብራራት፣ ለንጹህ ውሃ ፍሳሽ እና ለተሻሻለ የአካባቢ ተጽእኖ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ።
* የእንስሳት አመጋገብ;
የ HENGKO ማጣሪያዎች በእንስሳት መኖ ምርት ውስጥ ፈሳሽ ክፍሎችን ለመለየት እና ለማጣራት ሊያገለግሉ ይችላሉ።
የአቧራ ስብስብ;
* የምግብ ማቀነባበሪያ እና የወተት ኢንዱስትሪዎች;
የ HENGKO ማጣሪያዎች እንደ ዱቄት አቧራ ወይም የዱቄት ወተት ያሉ የአየር ብናኞችን ለማስወገድ በአቧራ አሰባሰብ ስርዓቶች ውስጥ ሊሰሩ ይችላሉ፣ ይህም የበለጠ ንጹህ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የስራ አካባቢን ያረጋግጣል።
* የእህል አሳንሰር;
እነዚህ ማጣሪያዎች በእህል አያያዝ እና በማከማቸት ወቅት የሚፈጠረውን አቧራ ለመቆጣጠር፣ ፍንዳታዎችን እና የመተንፈሻ አካላትን አደጋዎች ለመከላከል ይረዳሉ።
የባዮፊውል ምርት;
ባዮኤታኖል ምርት;
የHENGKO ማጣሪያዎች በተለያዩ የባዮኤታኖል ምርት ደረጃዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ፣ ለምሳሌ የዳበረ መረቅ መለየት ወይም ከመጨረሻው መመረዝ በፊት ቆሻሻን ማስወገድ።
ይህ ዝርዝር አጠቃላይ እይታን ያቀርባል.
የHENGKO ማጣሪያዎች ልዩ መተግበሪያዎች በማጣሪያው ማይክሮን ደረጃ፣ መጠን እና ውቅር ላይ ይወሰናሉ።
በጣም ተስማሚ የሆነውን ማጣሪያ ለመወሰን ሁልጊዜ ከ HENGKO ወይም የማጣሪያ ባለሙያ ጋር መማከር ጥሩ ነው
በምግብ ማቀነባበሪያ፣ በመጠጥ ወይም በግብርና ዘርፍ ለሚያስፈልጉዎት ልዩ ፍላጎቶች።